RESEP PANCAKE DADAR

oye,, ini resep pancake eksperiment saia,,saia buat sedemikian rupa hingga rasa dadarnya netral,,karena pada saat eksperiment saia menggunakan 2 isian,, yang pertama fla susu + pasta blueberry,, dan isi sosis + mayo + keju..




Bahan Pancake:
250ml susu UHT
100gr tepung terigu
1 butir telur
2 sdt gula pasir
1/8 sdt garam
1 sdt minyak

Cara membuat pancake:
1. Ayak tepung terigu, buat lubang ditengahnya lalu pecahkan telur.
2. Aduk sampai rata lalu tambahkan susu, gula pasir, garam & minyak.
3. Diamkan 30 menit lalu buat dadar di wajan 24cm

Bahan Vla:
250ml susu UHT
3 sdt gula pasir
1 sdm susu bubuk
25gr tepung maizena, larutkan dengan 25ml air
1/8 sdt garam
vanilli n susu kental manis putih
1 kuning telur

Cara membuat vla:
1. Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih.
2. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
3. Masukkan susu kental manis, dan susu bubuk, aduk sampai rata lalu tambahkan kuning telur. Masak sampai kental, angkat.

taken from : babyclo.wordpress.com dengan edit seperlunya

happy cooking :D